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菜谱：

准备食材：猪腰 1 对、红枣 5 颗、枸杞适量、生姜 3 片、料酒、盐、鸡精适量。

步骤：

1. 猪腰洗净，去除筋膜和白色臊腺，切成花刀，用料酒和姜片腌制 15 分钟去腥。

2. 红枣去核，枸杞洗净备用。

3. 锅中加水，放入红枣、枸杞和姜片，大火烧开。

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4. 放入腌制好的猪腰，再次煮开后撇去浮沫，转小火炖煮 30 分钟。

5. 最后加入适量盐和鸡精调味，即可出锅享用。

分钟猪腰枸杞红枣鸡精发布于：浙江省